韓国ニュース：残り物を使わない運動、全国に

どうやら韓国で「残されたおかずは再び客には出さない」という運動が広まっているらしい。

残り物を再利用しない運動、全国に広まる（上） 朝鮮日報2008/12/21

隣の国といえど、根本的なところで常識は違いますね。韓国は「食べきれないほど食事を出す」（＝残すのが常識）のが正しいおもてなしなので、そうかなとも思いますがさすがに現代の話ではないような。